四川特产美食

前两天，我路过一家老字号火锅店，那门口的香味直冲鼻子，我忍不住走了进去。店里人头攒动，服务员穿梭在桌子间，忙得脚不沾地。我找了个角落坐下，点了份成都特色火锅，麻辣鲜香，辣得我额头直冒汗。等等，还有个事，我记得有一次在四川朋友家做客，他们家的豆瓣酱是自家做的，那个味道，我现在还记忆犹新。
说到四川特产，除了火锅，还有什么呢？比如说，广元挂面，那可是历史悠久的传统面食，早在宋代就有记载了。再比如，眉山泡菜，酸辣开胃，吃上一口，顿时感觉神清气爽。
那，除了这些，还有哪些四川特产美食是值得一试的呢？四川的美食真是太多啦，每次想起都忍不住要流口水。

四川特产美食：

1. 成都火锅，2015年火遍全国。
2. 麻婆豆腐，1898年创立。
3. 川北凉粉，1920年创始。
4. 香辣蟹，2008年北京奥运会上大受欢迎。
5. 蜀南竹海腊肉，2017年成为地理标志产品。
   实操提醒：尝一尝，别错过。