点心品种大全及名称
| 点心名称 | 描述 |
|---|---|
| 肉包 | 馅料以猪肉为主,外皮松软的包子 |
| 月饼 | 中秋节传统食品,多种馅料,如莲蓉、五仁 |
| 汤包 | 皮薄馅多,汤汁丰富的小笼包 |
| 饺子 | 面皮包裹着肉馅或素馅的食品,常在春节食用 |
| 蛋挞 | 蛋黄香味浓郁的小甜品 |
| 腊肉饼 | 腊肉和面粉制成的饼,香脆可口 |
| 肉干 | 风干或烟熏的肉类食品,如牛肉干、猪肉干 |
| 腊肠 | 经腌制、风干或烟熏的肠类食品 |
| 蛋卷 | 蛋黄和面粉制成的卷状食品,香脆 |
| 汤圆 | 粽子的一种,内含糯米、豆沙等馅料,汤煮食用 |
点心品种大全及名称
🍮 传统中式点心:
- 肉包(又称“蒸饺”)
- 月饼(中秋节必备)
- 蛋挞
- 豆沙包
- 饺子
- 蛋卷
- 茶叶蛋
- 酥油茶饼
- 马蹄糕
- 馅饼
🍩 西式点心: - 饼干
- 布丁
- 蛋糕(如:巧克力蛋糕、海绵蛋糕)
- 水果塔
- 肉桂卷
- 蓝莓松饼
- 焦糖布丁
- 沙拉面包
- 拿破仑酥
- 奶油泡芙
🍜 日式点心: - 寿司
- 抹茶蛋糕
- 芝士蛋糕
- 豆腐花
- 拉面
- 天妇罗
- 汉堡包(日式风味)
- 烤鳗鱼
- 炒面
- 乌冬面
🍲 其他地方特色点心: - 粤式点心(如:虾饺、烧卖)
- 潮汕牛肉丸
- 四川小笼包
- 东北锅包肉
- 江浙小笼包
- 云南过桥米线
- 湖南臭豆腐
- 安徽毛豆腐
- 东北大拉皮
- 江苏糖藕
这些只是冰山一角,各地的点心种类繁多,各有特色,简直是吃货们的天堂啊!😋
上周有个客人问我,想了解点心的大全,那我就给你整理一下,常见的点心品种及名称如下:
1. 肉包系列
- 腊肉包(2023年我在广州的早茶里常见)
- 鲜肉包(上海小笼包也是这个系列)
- 虾肉包(这个在江浙一带挺受欢迎)
2. 饼干系列 - 月饼(中秋节必备,各种口味都有)
- 肉松饼(超市里常见)
- 酥皮饼干(比如巧克力酥皮)
3. 面食系列 - 饺子(北方人过年必吃)
- 饺子(南方叫云吞,广东地区特别流行)
- 油条(早餐常吃)
4. 蛋糕系列 - 蛋糕(生日蛋糕、巧克力蛋糕等)
- 蛋挞(港式蛋挞特别有名)
5. 茶点系列 - 茶叶蛋(下酒小菜)
- 汤圆(元宵节吃,甜的咸的都有)
6. 汤水系列 - 粥(南方人早餐常吃)
- 粥(北方叫稀饭,也是早餐常吃)
- 汤面(广东人爱喝)
7. 甜点系列 - 布丁(西式甜点,很多年轻人喜欢)
- 糖葫芦(小时候的记忆)
这些只是冰山一角,各地的特色点心还有很多,反正你看着办,喜欢吃什么就找找看。我还在想这个问题,还有哪些地方特色的点心没提到呢。