点心品种大全及名称

点心名称 描述
肉包 馅料以猪肉为主,外皮松软的包子
月饼 中秋节传统食品,多种馅料,如莲蓉、五仁
汤包 皮薄馅多,汤汁丰富的小笼包
饺子 面皮包裹着肉馅或素馅的食品,常在春节食用
蛋挞 蛋黄香味浓郁的小甜品
腊肉饼 腊肉和面粉制成的饼,香脆可口
肉干 风干或烟熏的肉类食品,如牛肉干、猪肉干
腊肠 经腌制、风干或烟熏的肠类食品
蛋卷 蛋黄和面粉制成的卷状食品,香脆
汤圆 粽子的一种,内含糯米、豆沙等馅料,汤煮食用

点心品种大全及名称
🍮 传统中式点心:

  1. 肉包(又称“蒸饺”)
  2. 月饼(中秋节必备)
  3. 蛋挞
  4. 豆沙包
  5. 饺子
  6. 蛋卷
  7. 茶叶蛋
  8. 酥油茶饼
  9. 马蹄糕
  10. 馅饼
    🍩 西式点心:
  11. 饼干
  12. 布丁
  13. 蛋糕(如:巧克力蛋糕、海绵蛋糕)
  14. 水果塔
  15. 肉桂卷
  16. 蓝莓松饼
  17. 焦糖布丁
  18. 沙拉面包
  19. 拿破仑酥
  20. 奶油泡芙
    🍜 日式点心:
  21. 寿司
  22. 抹茶蛋糕
  23. 芝士蛋糕
  24. 豆腐花
  25. 拉面
  26. 天妇罗
  27. 汉堡包(日式风味)
  28. 烤鳗鱼
  29. 炒面
  30. 乌冬面
    🍲 其他地方特色点心:
  31. 粤式点心(如:虾饺、烧卖)
  32. 潮汕牛肉丸
  33. 四川小笼包
  34. 东北锅包肉
  35. 江浙小笼包
  36. 云南过桥米线
  37. 湖南臭豆腐
  38. 安徽毛豆腐
  39. 东北大拉皮
  40. 江苏糖藕
    这些只是冰山一角,各地的点心种类繁多,各有特色,简直是吃货们的天堂啊!😋

上周有个客人问我,想了解点心的大全,那我就给你整理一下,常见的点心品种及名称如下:
1. 肉包系列

  • 腊肉包(2023年我在广州的早茶里常见)
  • 鲜肉包(上海小笼包也是这个系列)
  • 虾肉包(这个在江浙一带挺受欢迎)
    2. 饼干系列
  • 月饼(中秋节必备,各种口味都有)
  • 肉松饼(超市里常见)
  • 酥皮饼干(比如巧克力酥皮)
    3. 面食系列
  • 饺子(北方人过年必吃)
  • 饺子(南方叫云吞,广东地区特别流行)
  • 油条(早餐常吃)
    4. 蛋糕系列
  • 蛋糕(生日蛋糕、巧克力蛋糕等)
  • 蛋挞(港式蛋挞特别有名)
    5. 茶点系列
  • 茶叶蛋(下酒小菜)
  • 汤圆(元宵节吃,甜的咸的都有)
    6. 汤水系列
  • 粥(南方人早餐常吃)
  • 粥(北方叫稀饭,也是早餐常吃)
  • 汤面(广东人爱喝)
    7. 甜点系列
  • 布丁(西式甜点,很多年轻人喜欢)
  • 糖葫芦(小时候的记忆)
    这些只是冰山一角,各地的特色点心还有很多,反正你看着办,喜欢吃什么就找找看。我还在想这个问题,还有哪些地方特色的点心没提到呢。

相关推荐