荤素搭配营养均衡的好处原因

说起来我之前在一家餐馆打工的时候，那真是深有体会啊。那时候，每天的工作就是研究怎么把菜做得色香味俱全，然后看着顾客们吃得开心。记得有一次，有个老顾客，他每次来都点那一道菜——清蒸鲈鱼，旁边再配个素炒时蔬。我就问他，为什么就喜欢这样吃呢？
他说：“，我岁数大了，得注意营养均衡嘛。以前年轻的时候，就是吃肉吃鱼，结果身体出了不少问题。现在，我每天都要吃点素菜，这样荤素搭配，营养才均衡嘛。”
我当时就在想，原来营养均衡这么重要啊。后来我查了查，还真是这样。我以前就是光知道吃肉好吃，根本不考虑营养搭配，结果身体抵抗力差，动不动就生病。
就像我之前在社区里看到的一个帖子，说现在很多年轻人都不注意饮食，要么就是大鱼大肉，要么就是只吃素，结果营养不均衡，要么肥胖，要么营养不良。我那时候就在想，，我得好好给我妈说说，让她注意注意。
所以啊，荤素搭配，营养均衡，这不仅仅是说说而已，真是有科学依据的。就像我之前在餐馆看到的那位老顾客，他现在身体倍儿棒，吃嘛嘛香，这就是最好的证明嘛。