珐琅锅哪个牌子最出名
珐琅锅啊,这事儿我得说说。我之前在国外读书那会儿,室友就超迷德国的Lodge珐琅锅。那锅用的人超级多,到处都是,感觉就像德国的锅具一样,出了名的好用耐用。记得有一次,我们一帮人去露营,就带了那锅,结果煮出来的东西那个香,大家都说比家里锅煮的还好吃呢。牌子嘛,Lodge挺出名的,德国的锅具总体来说都挺有口碑的。不过呢,国内的话,像苏泊尔、美的这些品牌也做珐琅锅,我也买过,也不错。就是得看个人喜好和预算了。😄
对了,说起露营,我记得2018年夏天,我和几个朋友去云南丽江露营,那会儿就发现,户外用品店里的珐琅锅真的超级火,很多人都在买。🏕️🍲
记得去年夏天,我和朋友去了一趟丽江,那儿的古城里有个小摊,卖的都是各种手工珐琅锅。看着那些锅,我一下子就想起了我奶奶家那个用了二十多年的珐琅锅。那时候,奶奶总是用它炖鸡汤,香气四溢。我拿起一个问老板,这锅是哪个牌子的?老板笑眯眯地说:“这锅啊,没有牌子,都是手工做的。”等等,我突然想到,我之前在网上看到过一个调查,说德国的Rösle珐琅锅在全球挺出名的。那会儿我还在想,是不是因为奶奶那锅用了太久,所以我对珐琅锅的记忆特别深刻呢?
珐琅锅这个话题嘛,最近挺火的。我自己家里用的是 Le Creuset 这个牌子的。这个牌子在欧洲挺有名的,我上次去巴黎的时候还专门逛了逛他们的专卖店。听说他们家的珐琅锅是1894年就开始做的了,历史挺悠久的。不过啊,咱们中国市场上也有些国产的品牌,比如美的生活,也不错的。反正你看着办吧,喜欢哪个牌子就选哪个,我还在想这个问题呢。