最刮油减肥的10种蔬菜和做法

1. 菠菜：每天300克，炒着吃，减少油脂摄入。 2. 西兰花：每周至少两次，蒸着吃，低热量。 3. 豆芽：每天100克，凉拌，清肠利便。 4. 白菜：每天200克，炖汤，减少脂肪吸收。 5. 莴笋：每天150克，清炒，降低血脂。 6. 芹菜：每天100克，生吃或炒菜，促进消化。 7. 冬瓜：每周一次，煲汤，利水消肿。 8. 苦瓜：每天100克，炒蛋或凉拌，清热降脂。 9. 茄子：每天150克，蒸着吃，降低胆固醇。 10. 莲藕：每天200克，炖汤或凉拌，清热去火。