这样营养才均衡

去年夏天,我在家附近的公园晨跑,那会儿太阳还没完全升起,空气中弥漫着露水的清新。跑着跑着,我路过一个小摊,卖的是各种水果和坚果。我记得当时有个老爷爷,他买了两大袋葡萄和一小袋杏仁,大概有五斤葡萄和半斤杏仁。他一边剥葡萄,一边说:“这营养才均衡嘛,葡萄补充维生素C,杏仁补点蛋白质,还能控制一下血糖。”我看着他,心里暗想,是啊,营养均衡才是健康的关键,不只是多吃肉蛋奶那么简单。等等,还有个事,我突然想到,我之前看过一篇研究,说每天吃一把坚果,对心脏好处多多。那,我是不是应该也试试?

记得那次去外婆家吃饭,外婆炖了鸡汤,还做了红烧肉和清炒时蔬。我那时候正读初中,那会儿流行“减肥”,就只挑着鸡汤喝,结果下午就胃疼了。现在想想,那时候真是傻,鸡汤再好,也不该只喝它啊。营养均衡多重要啊,比如那次,鸡汤里的高蛋白,红烧肉的脂肪,还有时蔬里的维生素,都得均衡摄入才对。等等,还有个事,我突然想到,我记得有一次跟朋友去吃烧烤,点了一堆肉串,烤得滋滋响,结果吃完后,感觉嘴巴里都是辣的,胃里也火烧火燎的。看来,吃烧烤也要讲究适量和搭配。那,你的日常饮食,是不是也做到了营养均衡呢?

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