食用1升油是多少斤

1升油约等于1斤。 油桶上常见的是1升、1.8升、2升规格，这些规格的油都是按照体积计算的。一般情况下，1升油的重量大约是1斤，因为油的密度接近水，1升水的重量是1斤。
但具体重量还要看油的品牌和种类，因为不同品牌的油密度略有差异。
你自己掂量。

1升油约重1.4斤。