膳博士实地考察

实地考察是了解一个项目或产品真实情况的最直接方式。其实很简单，但很多人把它复杂化了。
先说最重要的，去年我们跑的那个项目，实地考察的时候，我们重点关注了两个点：一是产品在真实环境下的稳定性，大概3000量级的使用量；二是用户体验，我们花了两天时间，深入用户群体，了解他们的实际需求。
另外一点，我一开始也以为只要看数据报告就够了，后来发现不对，现场的感受和反馈是数据无法替代的。还有个细节挺关键的，就是考察团队的构成，一个专业的考察团队能够更全面地发现问题。
等等，还有个事，很多人没注意，实地考察的时候，一定要有明确的考察目标和问题清单，这样才能有的放矢。
最后提醒一个容易踩的坑，就是不要只听一面之词，多角度、多渠道的信息收集是避免误判的关键。我觉得值得试试的是，在考察前先与行业专家沟通，他们对行业有深刻的理解，能提供宝贵的建议。

2019年，膳博士在江苏某地考察，发现50%的食材存在过期问题。
这就是坑，别信小厂家。
食材新鲜度要亲自检查。
务必核实供货商资质。

这就是坑，2018年，某餐饮企业因膳博士实地考察不实，损失150万。
别信“现场考察”，实地看产品，别听营销话术。
别这么干，考察前先做市场调研，了解行业口碑。